Branzino e patate al forno

INGREDIENTI per 2 persone:

  • 300 g di branzino surgelato
  • 300 g di patate
  • 3 cucchiaini di olio evo
  • 2 rametti di rosmarino

PROCEDIMENTO:

  • Accendi il forno a 200°, mantenendo la teglia dentro al forno.
  • Taglia le patate a cubetti piccoli, immergile 5 minuti in acqua bollente. Scolale, unisci 2 cucchiaini di olio e mettile nella teglia calda con i rametti di rosmarino. Fai cuocere per 1 ora.
  • Cuoci i filetti di branzino in padella antiaderente con un cucchiaino d’olio.