Tortini light al cacao

INGREDIENTI:

• 200 g di farina 00
• 150 g di zucchero
• 25 g di caco amaro
• 75 g di burro
• 250 g di acqua
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci

PROCEDIMENTO:

• Accendi il forno a 180°in modalità statico.
• In una ciotola setaccia la farina, il cacao, il lievito e miscela le polveri.
• In un’altra ciotola mescola l’acqua riscaldata, lo zucchero e il burro.
• Versa i liquidi nelle farine, mescolando con una frusta a mano, fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
• Rivesti con carta da fondo uno stampo o più stampini e versa il composto.
• Cuoci nel forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
• Decora a piacere.