Studio di Nutrizione

Dott.ssa Chiara Caporali

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Troverai tante informazioni sul mondo della nutrizione e ti mostrerò il mio metodo di lavoro.

Con la speranza di poterti essere di aiuto, ti auguro una buona navigazione.

La tua Nutrizionista in Arona

Chiara

Fa’ che il cibo sia la tua medicina

Ippocrate

About me

Mi chiamo Chiara e sono una Biologa Nutrizionista.

Il mio più grande desiderio è quello di aiutare le persone ad avere un rapporto più sereno con il cibo e con il proprio corpo.

Mi prefiggo, inoltre, di fornire  gli strumenti per una corretta informazione, basata sull’evidenza scientifica, in ambito nutrizionale.

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La prima visita nutrizionale

Iniziare un percorso per seguire un piano nutrizionale sano e bilanciato è molto semplice!

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Il cibo può fare così tanto? Ebbene la risposta è sì! Inizio col dirvi che soffro di fibromialgia, una malattia cronica che comporta un dolore diffuso molto intenso a livello di tutto il sistema muscolo-scheletrico, tanto che in alcune parti del modo viene riconosciuta come una malattia invalidante.  La mia vita è cambiata dopo aver iniziato questa dieta, progressivamente sono stata meglio, ho ripreso in mano la mia esistenza sia a livello di vita sociale, sia a livello di sport. Ho iniziato a praticare yoga e sono tornata a correre, mi sembra di essere tornata a vivere vi giuro! Questo mio video vuole essere una testimonianza di come la vita di un fibromialgico possa cambiare. Oggi sono qua a un anno di distanza dall’inizio della mia dieta a sorridere e a dire che non potevo fare una scelta migliore.”

“Questa programmazione alimentare per me era una novità, quindi inizialmente avevo paura di non riuscire a starle dietro. In realtà nell’arco di qualche settimana è entrata a far parte delle mie abitudini. Il mio obiettivo iniziale di avere l’energia per affrontare gli allenamenti è stato raggiunto e sicuramente il fatto di veder funzionare la dieta ti stimola a mantenere questa routine, che poi diventa la tua routine. Dopo ormai 4 anni che seguo questa alimentazione posso dire di essere diventato autonomo e che si riescono ad ottenere, se si ha un pochino di estro in cucina, dei piatti buoni e gustosi. Sicuramente si traggono dei benefici anche al di fuori del mio esempio sportivo, si sta meglio dal punto di vista fisico e ci si sente meglio, vale la pena provare!”

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